열무김치 비빔밥 여름 최고 음식으로 바쁜 현대인은 만들어 먹기 힘들고 귀찮기 때문에 시중에 팔고 있는 김치를 주문하면 금방 받아볼 수 있습니다.
김치 인기 브랜드인 종갓집과 비비고 열무김치를 자주 사 먹습니다. 아삭하고 상큼한 맛이 입맛 없는 계절에 식욕을 돋우는 제철 음식으로 건강에도 좋아서 자주 주문하는데요.
열무김치 비빔밥 만드는 방법
저는 특히 입맛이 없을 때 열무김치 비빔밥을 자주 만들어 먹는데요. 열무김치 국수가 맛있긴 한데 물을 끓이고 국수를 삶는 일련의 과정이 너무 더워서 간단하게 밥에 비벼먹을 수 있는 방법을 선호하는 편입니다.
기본 레시피는 아주 간단한데요. 열무김치와 밥, 계란과 참기름, 간을 맞추기 위한 고추장 정도 준비하시면 됩니다.
어떤 분들은 양념장을 만들던데 기본적으로 열무김치가 맛있으면 국물로 간을 조절해도 되고 본연의 김치 맛을 느낄 수 있는데요.
침샘 고이는 비주얼 보이시나요? 먹기 편하게 열무김치를 가위로 잘라도 되지만 배가 고픈 관계로 과정을 생략했는데요.
여름 제철 음식 열무 효능
여름에 없어서는 안 되는 필수 김치 열무김치를 만드는 주 재료는 열무입니다. 열무는 십자화과 무속의 근채류 채소로 '어린 무'인데요.
잎이 연하고 맛있어서 뿌리보다 입을 씹는 식감이 아삭하고 좋습니다. 맛도 좋고 몸도 좋은 열무의 효능을 간 간단하게 요약하면요.
- 비타민C- 면역체계 강화, 항산화 작용
- 비타민K-혈액 응고에 대한 출혈 예방
- 유산균- 장건장 소화 및 흡수 기능 개선
- 식이섬유- 변비예방, 소화 및 식욕촉진
- 노폐물제거- 유해 물질인 활성 산소를 제거하여 세포손상을 줄임. 스트레스로 몸을 보호.
- 비타민A- 시력보호
- 무기질 보충- 여름철 원기회복
- 사포닌- 저혈압 고혈압 예방
열무김치 여름에는 날이 더워서 금방 만들어진 김치도 익어서? 올 수 있는데요. 금방 만든 열무김치 빠르게 받을 수 있으니 참고하시기 바랍니다.
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